Geniet van verse producten
in een sfeervolle ambiance

Reserveer online via Couverts Bistro Pampus op instagram Bistro Pampus op Twitter Bistro Pampus op Facebook
   
De keuken is geopend van dinsdag t/m zondag van 17.00 - 22.30 uur 
Op maandag geopend op aanvraag, voor groepen v.a. 20 personen
Reserveer online via couverts

Pampus menu 3- gangen € 30,00 p.p.
 

Voor gezelschappen v.a. 10 personen serveren wij  onderstaande groepsmenu's 

of u kunt  (in overleg) met uw gezelschap kiezen voor ons uitgebreide a la carte menu.
Graag bij de reservering aangeven welk menu u wenst. 

 3-gangen "Pampus" keuzemenu  € 30,00 
(deze menuprijs geldt v.a. 10 personen.)
Momenteel nemen wij geen reserveringen aan voor grote gezelschappen (v.a. 8 personen)

op vrijdag of zaterdag.

Dinsdag t/m donderdag of zondag is dit wel op aanvraag mogelijk, via mail kan dit: 
info@bistro-pampus.nl

 

 

VOOR
 

Kroketjes van gekonfijte eend en gerookt eend,
compote van abrikoos en een mayonaise met roze pepertjes
 

Tompouce van gerookte zalm
vers gebakken bladerdeeg met basilicum roomkaas, ambachtelijke gerookte zalm en verse kruiden
 

Brie en croute
kruidensalade en dressing van roodfruit

 

HOOFD
 

Roodbaars filet  
op de huid gebakken met  geroosterde groente, kruiden-puree en
een citroen beurre blanc
 

Entrecote
rosé gebakken lendebiefstuk met rode wijnsaus, haricots-verts en spek
 

Vegetarisch drieluik
drie verrassende gerechtjes van het seizoen

DESSERT

 

Pats boem
hazelnootschuim, caramel - hazelnootijs en slagroom
 

Luchtige sorbet
van roodfruit, bastogne en yoghurt
 

Appel Kwark Beignets
warme beignets met kaneelijs en honing

 

U kunt ook met uw gezelschap kiezen voor ons
"PROEVERIJ DINER" 
€ 31,50 p.p: 

 

 

VOOR
Een rijkelijke proeverij van voorgerechten

 

HOOFD

Roodbaars filet  
op de huid gebakken met  geroosterde groente, kruiden-puree en
een citroen beurre blanc
 

Entrecote
rosé gebakken lendebiefstuk met rode wijnsaus, haricots-verts en spek
 

Vegetarisch drieluik
drie verrassende gerechtjes van het seizoen

 

DESSERT

“Grand Dessert”

Feestelijke afsluiting van het diner selectie van desserts en ijs.

 

 

 

 

Wij houden rekening met alle soorten diëten en allergiën, 
​graag dit bij reservering aangeven. Ook is er een vegetarische menukaart aanwezig.

 

 

Volg Restaurant Bistro pampus op Instagram Volg Restaurant Bistro pampus op Facebook